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善玉菌
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腸内ビフィズス菌、腸球菌、ユウバクテリウムなど |
健康維持、老化防止
腸内を酸性にし、外から襲いかかる有害な菌をやっつけてくれたり、免疫力を高めてくれます。 |
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悪玉菌
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大腸菌、ウェルシュ菌、
ブドウ球菌 |
健康を損なう、病気の原因
たんぱく質を分解し、インドール、フェノール、アンモニアなどの有害物質を作り出す作用があります。
腸内をアルカリ性にし、免疫力も低下させてしまうことがあります。 |
善玉菌と悪玉菌と区別しても厳密には単純に善悪を区別できない面もあるのも事実です。
たとえば、大腸菌は生まれたばかりの赤ちゃんの体内に入ることによって、身体の細胞が侵入者を見分ける機能を持つこととなります。
いわば、人間の免疫機能の基礎をつくることにもなるのです。
また、人間に有用なビタミンを作るといわれるバクテロイデス菌は一見善玉菌に見えますが、他方では発ガン物質を作っているのです。
ここでは便宜上、体に良い物質を出すものを善玉菌、体に悪い物質を出すものを悪玉菌といって区別しますが、大腸菌が腸内の栄養分を食べ始めると、善玉菌も負けじと食べ始めると言う具合に、お互いに競争しあうライバルなのです。
つまりは、善玉菌が優勢であるようなバランスを保つことが健康な腸の状態といえるのです。
善玉菌は人間が年を取るにつれて減少傾向になり、悪玉菌は反対に年をとるにつれて増加していきます。人間の老化と腸内細菌叢のバランスは大きく関係していることがわかります。
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